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五谷杂粮禁忌： 哪类人不适合吃五谷杂粮?
健康的人吃五谷杂粮较无碍，身体不佳的人就得小心，有些人甚至不适合吃：
1、消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气。
2、贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃，例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，会很糟，有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。
3、肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。一位在医院负责慢性肾脏病人的饮食健康的人说，不时会遇到病人濒临洗肾危机时，回家赶紧舍弃白米饭，换吃五谷杂粮，想重振健康;结果三个月后回诊，抽血检测，发现病人的钾、磷突然飙高，仔细问才知道病人反被聪明误的作法。
4、痛风病人
痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到低。
五谷养生杂粮--润肺止咳组合
润肺止咳组合：黑芝麻、莲子、淮山、杏仁、核桃、荞麦
【功效】补肾益精，润肺止咳，化痰平喘。适宜于咳嗽、哮喘者。
黑芝麻——美容圣品
【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；
莲子——退火无声，安神好睡眠
【养生功效】补脾止泻，益肾涩精，养心安神，降压，止渴去热，强筋骨，补虚损，利耳目。莲子属于淀粉类坚果，含大量淀粉，丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
淮山——物美价廉的补虚佳品
【养生功效】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，润泽肌肤。淮山可增强免疫功能，延缓细胞衰老，延年益寿；有很好的减肥健美的功效；淮山所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。
甜杏仁——营养美味的抗癌食品
【养生功效】滋肺润燥，止咳平喘，润肤美容，润肠通便。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
春雷五谷杂粮是健康杂粮食品的佳选择！
春雷系列的烘焙五谷杂粮、现磨豆浆原料采用全谷物工艺、不添加任何添加剂，纯天然品质，是健康杂粮食品的佳选择！
近有营养专家指出：肥胖在营养过剩的背后其实是营养不良。大多数人还是因为暴饮暴食和不运动从而营养过剩导致了肥胖。人体必需的七种营养素中，肥胖者摄入的脂肪、蛋白质等大大超量，与之伴随是第七营养素，膳食纤维的严重不足。常吃大鱼大肉精细粮食、很少五谷杂粮类食品是导致膳食纤维摄入过少的主要原因。
原来不吃粗杂粮也会导致营养不良。肥胖也是一种营养不良，肥胖者大部分缺乏膳食纤维的摄入，经常食用富含膳食纤维的粗粮食品，是远离肥胖保持苗条的佳方式。
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